Herman den Blijker geweldig als hoofdredacteur

Terwijl ik naar Herrie in het hotel zit te kijken, bedenk ik me opeens dat topkok Herman den Blijker het ook geweldig zou doen als tijdelijk hoofdredacteur om de boel op te frissen. Liefde voor het vak, respect afdwingen door vakmanschap, houden van een prachtig product, aandacht voor mensen, aandacht voor competenties (en niet voor anciënniteit) en oog voor marketing. Het zijn de ingrediënten die je ook bij een hoofdredacteur mag verwachten. Den Blijker verzint net zo gemakkelijk een hotelconcept als een redactionele formule en aantrekkelijke gerechten alsof het rubrieken zijn. Naakte courgettes en witlofstronken passen prima in Anybody. Daarbij creëert hij een weloverwogen menukaart met bladritme. En natuurlijk mensen die moeten veranderen, willen veranderen, maar het daar ook wel erg moeilijk mee hebben…